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Geschmacks- und Texturoptimierung, Erhöhung des Ballaststoff- und Proteingehaltes, Reduzierung des Fleischanteiles, Kostenoptimierung, Dekoration und viele andere technologische und sensorische Anforderungen – wir bieten Ihnen Lösungen mit
pflanzlichen Rohstoffen.

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Natürliche Farbstoffe

Lyc-O-Beta

Natürliche Farbstoffe

  • echte Farbgebung, keine Farbänderung
  • UV-stabil
  • Hitze-stabil
  • pH-stabil
  • Vitamin C-stabil
  • antioxidativer Effekt

Lyc-O-Beta ist eine Reihe von einzigartigen natürlichen und sehr stabilen Farbstoffen. ...

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  • echte Farbgebung, keine Farbänderung
  • UV-stabil
  • Hitze-stabil
  • pH-stabil
  • Vitamin C-stabil
  • antioxidativer Effekt

Lyc-O-Beta ist eine Reihe von einzigartigen natürlichen und sehr stabilen Farbstoffen. Farbstoffe aus natürlichen Quellen setzen sich stark in der Lebensmittelindustrie durch. Unsere Rohstoff Lyc-O-Beta (natürliches Beta-Carotin) ist aufgrund seiner Eigenschaften die ultimative Wahl für ihre Anwendungen.

Anwendungen:
  • Dressings, Soßen
  • Frischkäsezubereitungen
  • Brot und Backwaren
  • Fleischwaren
  • Fitnessriegel (Lycopinanreicherung)
  • Suppen
  • Pasta
  • etc.

✓ 100 % vegetarisch
✓ GMO-frei (keine gentechnische Veränderung)
✓ Koscher und Halal
✓ keine Migration

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Tomat-O-Red

Natürliche Farbstoffe

  • echte Farbgebung, keine Farbänderung
  • UV-stabil
  • Hitze-stabil
  • pH-stabil
  • Vitamin C-stabil
  • antioxidativer Effekt

Tomat-O-Red ist eine Reihe von einzigartigen natürlichen und sehr stabilen Farbstoffen. ...

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  • echte Farbgebung, keine Farbänderung
  • UV-stabil
  • Hitze-stabil
  • pH-stabil
  • Vitamin C-stabil
  • antioxidativer Effekt

Tomat-O-Red ist eine Reihe von einzigartigen natürlichen und sehr stabilen Farbstoffen. Farbstoffe aus natürlichen Quellen setzen sich stark in der Lebensmittelindustrie durch. Unser Rohstoff Tomat-O-Red (natürliches Lycopin aus der Tomate) ist aufgrund seiner Eigenschaften die ultimative Wahl für ihre Anwendungen.

Anwendungen:
  • Dressings, Soßen
  • Frischkäsezubereitungen
  • Brot und Backwaren
  • Fleischwaren
  • Fitnessriegel (Lycopinanreicherung)
  • Suppen
  • Pasta
  • etc.

✓ 100 % vegetarisch
✓ GMO-frei (keine gentechnische Veränderung)
✓ Koscher und Halal
✓ keine Migration

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