Aktuelles
Neue Rohstoffe, aktuelle Rezepturentwicklungen und Termine – hier finden Sie alle Neuigkeiten auf einen Blick.
IFS Broker 3.1 Zertifizierung
Ende November 2023 wurden wir erneut nach IFS (International Featured Standard) Broker 3.1 zertifiziert. Das Audit haben wir wieder sehr erfolgreich mit höherem Niveau bestanden.
Wir freuen uns, dass unser IFS Broker Zertifikat nun vorliegt und wir uns als Unternehmen präsentieren dürfen, dessen Managementsystem den Anforderungen der Global Food Safety Initiative (GFSI) entspricht.
Unser IFS Broker Zertifikat gerne hier zum Download.
28. - 30. November 2023 – Messe Frankfurt
Besuchen Sie uns und unsere Partner auf der FIE, der weltweit führenden Messe für Lebensmittelzutaten:
Europack - Stand C62, Halle 3.0
- Sonnenblumenprotein, texturiertes Sonnenblumenprotein
- www.europack-bg.com
GEMEF - Stand D90, Halle 3.1
- Extrudierte Cerealien, Crispies für Süßwaren, Bohnenmehl
- www.gemefindustries.com
Shin Etsu - Stand H183, Halle 4.0
- Methylcellulose, HPMC
- www.setylose.com
Sotexpro - Stand D94, Halle 3.1
- Texturierte Proteine, Erbsenmehl
- www.sotexpro.com
oder bei unserem Mutterkonzern:
- DKSH - Stand J50, Halle 3.0
- www.dksh.com
Neu im Portfolio – Texturiertes Sonnenblumenprotein Suntein™
Unsere neuen Texturate aus 100 % Sonnenblumenprotein Suntein sind in zwei Varianten verfügbar. Das Clean-Label-Texturat eignet sich für verschiedenste Fleischersatzprodukte, um Struktur und Biss in die Produkte zu bringen. Neben der Allergenfreiheit überzeugt das Texturat durch ein ausgewogenes Aminosäureprofil und wichtige Nährstoffe (z. B. Vitamin E).
